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今天小鱼来为大家解答以上问题，柿子辣椒酱的做法窍门，柿子辣椒酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料：西红柿五斤、红尖椒五斤配料：毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤具体做法把红辣椒洗净去籽后绞碎，西红柿用开水烫过后去皮绞碎。

把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎，再放入白糖、味精、盐、干酱搅匀后放在容器内密封，五天后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。